Jiří Dvořák urodził się w 1970 r. we Frýdlancie, a dzieciństwo spędził w Pradze, aspirując do zostania botanikiem lub autorem powieści przygodowych. W 1993 r. ukończył biotechnologię roślin na Czeskim Uniwersytecie Nauk Przyrodniczych, gdzie zdał sobie sprawę, że kariera naukowa nie jest jego powołaniem. Pracował jako korektor, a później redaktor w różnych publikacjach; obecnie jest redaktorem naczelnym magazynu „Naše krásná zahrada” (Nasz Piękny Ogród). Dvořák połączył swoje zamiłowanie do biologii i przygody, pisząc książki, które często opowiadają historie o przyrodzie. Mieszka w Pradze, lubi fotografować, spać i przebywać w ciszy.
Wielokrotnie otrzymał Złotą Wstążkę, był nominowany do nagrody Litera za literaturę dziecięcą, a za swoje bajki radiowe otrzymał Grand Prix Bohemia. Po ukończeniu Czeskiego Uniwersytetu Przyrodniczego na kierunku biotechnologii roślin pracował w różnych redakcjach jako korektor i redaktor. Współpracował z wieloma gazetami i czasopismami, a także z Czeskim Radiem.