Jest ilustratorką i graficzką mieszkającą w Granollers, mieście położonym niedaleko Barcelony. Studiowała grafikę na Uniwersytecie ELISAVA, a w 2017 roku rozpoczęła pracę jako freelancerka, zajmując się głównie projektami wydawniczymi.
Montse pracuje cyfrowo, wykorzystując łagodne kształty i żywe kolory, aby opowiadać historie. Jej ilustracje są żywe, zabawne i odzwierciedlają jej doświadczenie w projektowaniu graficznym, co pozwala jej tworzyć inspirujące kompozycje, traktując typografię i ilustrację jako całość.
W 2021 roku nakładem wydawnictwa Mosquito Books ukazała się jej pierwsza w pełni ilustrowana książka, Benditos Errores. Była odpowiedzialna za stworzenie wszystkich ilustracji oraz projekt okładki, layoutu stron i tekstu. Książka została przetłumaczona na dziewięć języków, w tym angielski, francuski, niemiecki, włoski i chiński. W 2022 roku nakładem tego samego wydawcy ukazała się jej druga książka, Disgustingly Delicious.
Jednym z jej największych źródeł inspiracji jest natura i spędzanie czasu na świeżym powietrzu, wędrówki, jazda na rowerze górskim, jazda na nartach, kąpiele w górskich jeziorach lub „polowanie na grzyby”.